Happy New Year!! 

2015, 01. 04 (Sun) 11:01

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

1月1日はモカのお誕生日
11才になりました

毎年、「Happy birthday!」だけで
何もしてあげなくて・・・

ハナちゃんとマリーちゃんの
美味しそうなケーキの写真(後で載せます)を見て
今年こそとケーキを作りました。
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紫芋とカボチャをマッシュして3個作成
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無糖ヨーグルトを一晩水切りしてそれを
まわりに塗って出来上がり。
「モカ」の文字はカボチャの皮で
オレンジ色の文字とハートは人参でデコレーション
我ながら良く出来たと自画自賛(^^
キャンドルも飾ってみました。
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娘の家のマックスへ
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妹の家のベルへ
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大喜びで食べてくれました。
モカ、いつまでも元気でいてね。
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前日の大晦日は神楽坂の友人の家で
豪華な年越しをしました。

フレンチレストラン「ラトラス」のおせち料理
1段目はシーフード
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オマール海老の冷製オランデーズソース、キャビア、鮑と海老の白ワインソース
その他色々

2段目はお肉
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和牛ローストビーフ、フランス産鴨肉、ローストフォアグラ、
ホロホロ鳥、イベリコ豚のチョリソー、トリュフ
黒毛和牛赤ワイン煮込み等々

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新鮮な材料でシェフが手作りされたそうで、
どれも美味しくて感激しました。
そして〆は「室町砂場」のお蕎麦。
K様ご夫妻、ごちそうさまでした。

「2015年も良い年になりますように」と
神社でお参りして帰ってきました。


本年も、どうぞよろしくお願いいたします。

    

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